Make your own free website on Tripod.com

Spausk čia!

Titulinis

Aktualijos

Bičių produktai

Receptai

Bitynas

Bičių ligos

Tai įdomu

Komentarai

Nuorodos

E-Mail

Puslapį sukūrė:
Andrius Dūda 
2002-03-21

Bičių produktai

  Bitės gamina medų, vašką, pienelį, nuodus, pikį, žiedadulkes ir bičių duonelę.

Geras medus - ir maistas ir vaistas
... Šviesus, tamsus tai nesvarbu.
Jis kvepia grikiais ir šilu.
Su pienu ar su arbata
Išgerk - gerėja sveikata.
                                             Laura Urbonaitė
Saldus, gardus Alvydo bičių medus!
Medaus ir kitų bičių produktų galite užsisakyti elektroniniu paštu alvydas.d@email.lt arba telefonu 8-251-49212

  Medus yra labai vertinamas nuo senų laikų, nes jis žmogui teikia sveikatos ir stiprybės. Ypač naudingas vaikams, vyresnio amžiaus žmonėms. Jei ant stalo visada būna medaus, ligos žmogų aplenkia. Šiame skyrelyje: medaus rūšys, sudėtis, gydomosios savybės.  

Medaus rūšys

Liepų medus. Šis medus yra vienas iš geriausiųjų. Jis skaidrus, bespalvis arba gelsvai žalsvas, gana tirštas, turi liepų žiedų kvapą. Labai vertingas gydyti peršalimo ligoms.
Baltųjų ir rausvųjų dobilų medus. Bespalvis arba gelsvas, malonaus skonio, švelnaus aromato. Susikristalizavęs smulkiomis kruopelėmis, jis tampa kietas ir beveik visai baltas.
Barkūno medus. Šviesios spalvos, labai aromatingas ir skanus.
Grikių medus. Raudonai rausvas arba tamsiai rudas, specifinio aromato, aštraus, kartais net kartoko skonio, kristalizuojasi stambiais kristalais. Grikių medus turi daug geležies ir baltymų, todėl tinka vartoti nusilpusiems ir sergantiems mažakraujyste.
Viržių medus. Šviesiai rudos arba rausvai rudos spalvos, o susikristalizavęs - geltonas arba rusvas. Šis medus yra stipraus, bet malonaus kvapo, labai tirštas, ilgai nesikristalizuoja, turi palyginti daug baltymų.
Spygliuočių medus. Tamsus su pušų sakų kvapu, tirštas, tąsus, susikristalizuoja stambiais kristalais. Jame yra daug vitamino C.
Pievų medus. Yra poliflorinis, tai yra surinktas iš daugelio augalų žiedų, malonaus skonio, geltonas arba gelsvai rusvos spalvos. Jame yra daug aromatinių medžiagų, nemažai C ir B grupės vitaminų. Jis vertingas nusilpusiems ir peršalimo ligoms gydyti.
Lipčiaus medus. Surinktas iš amarų išskyrų, skiriasi nuo žiedų medaus. Jame daug dekstrinų, mineralinių medžiagų, sacharorės, mažiau invertuoto cukraus, negu nektaro meduje. Ypač daug lipčiuje yra šarminių metalų - kalio ir natrio druskų. Kadangi lipčiaus meduje mažiau vandens ir daugiau baltymų, dekstrinų, jis 2 - 3 kartus tirštesnis už žiedų medų. Bičių žiemos maistui lipčiaus medus netinka, o žmogui jis labai naudingas.

Baltuškevičius A., Bičių produktai sveikata apiterapija.- Kaunas, 1995

Į pradžią

 

 


©2002 Bitininko Alvydo svetainė
Šviesos 6, 4183 Kurkliai, Anykščių raj., tel.8-251-49212, el.paštas alvydas.d@email.lt