|
|
Bičių
produktai |
|
Bitės gamina medų, vašką,
pienelį, nuodus,
pikį,
žiedadulkes ir bičių duonelę. |
|
Žiedadulkės ir bičių duonelė |
|
Žiedadulkės - tai vyriškos lytinės
augalų ląstelės, kurias renka bitės, jas kaupia kaip maisto atsargą
ir jomis maitinasi.Žiedadulkių bendrieji duomenys, sudėtis,
naudojimas medicinoje.
|
|
Bendrieji duomenys |
|
Žiedadulkes bitės renka iš įvairių
laukinių ir kultūrinių augalų. Kiekvieno augalo žiedadulkių
forma ir spalva yra skirtingos. Pavyzdžiui, baltųjų dobilų žiedadulkės
yra ovalios ir rudos, liepų ir avičių - trikampės ir baltos,
facelijų - ovalios bei violetinės.
Žiedadulkes bitės intensyviai renka pavasarį, kada yra
intensyviausias augalų žydėjimas. Skraidydamos nuo žiedo prie žiedo,
bitės žiedadulkes surenka į gumulėlį, jį pritvirtina prie užpakalinių
kojelių, suvilgydamos nektaru bei seilėmis, ir neša į avilį.Per
vieną skrydį bitės surenka maždaug po 20 mg žiedadulkių.Bičių
šeima per dieną gali surinkti 100-150 g, o per metus -25-30 kg ir
visiškai patenkinti savo poreikius.Dalį žiedadulkių nešulių
galima iš bičių "atimti", naudojant specialias rinktuvus.
Iš vienos bičių šeimos gražią pavasario dieną bitininkas gali
surinkti 70-100 g žiedadulkių. Bitės, pajutč, kad žiedadulkių į
avilį atneša mažiau, jas dar intensyviau renka ir be didelio vargo
metinę žiedadulkių normą gali padidinti iki 40-50 kg. Ką tik
surinktos žiedadulkės turi iki 15-20 % drėgmės, todėl jas reikia
džiovinti. Išžiovintos žiedadulkės fasuojamos ir pateikiamos
vartotojui. |
|

|
|